天气热的时候很多人往往没有食欲，一些本来肠胃就不太好的人则会选择稀粥当主食，觉得喝粥好消化。专家提醒，光喝稀粥并不一定利于消化，应该再吃点干饭。
当然，要想真正消化好，有一个重要的前提——细嚼慢咽，让食物与唾液充分地混合。千万不要小看唾液，它是我们消化的第一道步骤。吃干饭的时候必须经过咀嚼，唾液中有消化酶，能促使食物在胃中更易消化，而如果只是喝粥的话，稀粥中的米粒没有经过咀嚼，无法和唾液充分混合进入胃部，不利于消化。
