松蘑炖小鸡,这个菜我想大家都吃过,但天然的松蘑现在可不好买了。这菜应该是土鸡和松蘑在一起,松蘑的口感很滑腻,透着山区松树的香气,那才是真正的东北味道。
好松蘑现在一百多元一斤,还很难买到,它是我们开原那旮瘩的特产。