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第43章 「学餐名家」

《拜托了冰箱》本身也是同时期最有特色,甚至是烹饪节目中第一个做出突破的节目。

通常在美食烹饪类综艺中,现有的烹饪广播节目更接近于烹饪的“教育”广播或者“烹饪”竞赛类广播,但是《拜托了冰箱》完全不同,它就是当时第一个更加注重“娱乐”而不是竞技与教育的广播节目,并且将烹饪以“娱乐节目”的形式放送,展现给大众,这就是它独具一格的特点所在。

并且和传统的两大类“教育”、“竞赛”类烹饪节目不同的是,同样是烹饪节目的身份,但是这档综艺放送的内容更加专注于其他的方面,而不是一个将嘉宾厨师推向极端情况和输赢的情节。

在《拜托了冰箱》出现之前,现有的烹饪节目都是作为竞赛类节目出现的,邀请厨师作为嘉宾,教导大家或者艺人如何学习烹饪,又或者是传统的《料理东西军》的方式,区分两组专业的厨师,随后让他们进行相互的竞争。

但是《拜托了冰箱》的特性就是“限定15分钟的规则”与“仅能从冰箱内获得食材”。整体展示的是厨师们如何在这种极端的情况之下,克服规则之后,专注于烹饪和各种技巧的使用,来发挥这里面存在的乐趣,这里MC的比重堪称十分的重要。

就像《拜托了冰箱》的节目环节会分为两大部分,“冰箱搜索”部分与“烹饪放送”部分,如果能够请到郑亨敦的话,对方在冰箱搜索部分的存在感简直是无与伦比的。

当大家看到冰箱内有关于艺人的私生活细节的时候,例如不同品牌的红酒,或者是平日里很少见到的珍贵食材,亦或是某些根本不像是艺人会吃的食物之类的生活的痕迹的时候,郑亨敦xi会扮演出一位痴迷于节目订阅与收视率的八卦编辑,会说出类似于“把这个XXX食材放置于头版头条,明天就说某某某明星沉迷XXX”之类的话题,这种有趣的设计更多的是他的即兴发挥。

沈清虽然拥有「一本简单的台本」,但是MC的灵性才是更重要的东西。

“社长,已经到了梁山市了,那我们这个时间直接去三成小学?”

“嗯?挺快么!好的,那就直接去吧。”

沈清看了看时间,为了赶来梁山市,几个人集合的时间很早,现在中午赶到了这里,刚好是午饭的时间。

他这次来梁山市这个距离釜山不远但是距离首尔很远的地方,其实是为了邀请一位厨师成为常驻嘉宾。

李美英厨师。

只是听名字似乎并没有听说过,但是「一本简单的台本」上面对于厨师的选择上,给了沈清很大一份名单。

其中最吸引沈清注意力的就是这位的外号头衔「学餐名家」以及对她的评价。

李美英厨师并不是专业学厨出身的料理人,而是以前的那种靠着学习菜谱慢慢成长起来的老一辈料理人,对方最大的特点一方面是速度很快,毕竟是「学餐名家」,主要制作学生餐出身,每天中午只有她和帮厨两个人的情况下,要准备好100人份以上的餐食,这点就十分的适合《拜托了冰箱》这档节目的节奏。

“限定15分钟的规则”对对方来讲反而是时间充分的表现。

另一方面则是沈清觉得对方很大的优势所在。

李连福师傅的中餐受众肯定有限,金风的奇怪创意没准并不会受到嘉宾的欢迎,Sam-Kim主厨的西餐也可能得不到艺人的胃。

但只要艺人是身土不二的首尔人,自然会吃过学餐,甚至对于“小孩子才喜欢的味道”这种独特的感受,正是李美英厨师最大的优势。

当然,沈清本次也是公私兼备,毕竟他也想尝尝什么是“小孩子才喜欢的味道”,然后吃一次本地从年轻人到老年人都在记忆里留下了痕迹的学餐。

至于带上具荷拉。

只能说沈清觉得时机刚好,难得对方最近与BDBC打算开始合作,那么不如继续更深度的合作下去好了。

《拜托了冰箱》第一期的嘉宾,女团成员本来就是一个很不错的卖点,沈清觉得这样的嘉宾要比什么Trot王子或者搞笑艺人来的好多了。

与此同时。

“料理类综艺,《拜托了冰箱》?”

《拜托了冰箱》节目组的成立与拍摄并没有遮遮掩掩,自然,这种事情本身也没办法遮掩,BDBC就这么大个三层小破楼,演播室更是一个萝卜一个坑,一刀切掉了《美味,吓一跳!》,那空出来的演播室当然会被其他的人关注。

而BDBC内部也算是透风的墙,三位理事手底下终归是有一定想要给他们打小报告的人存在的。

所以关于《拜托了冰箱》的种种传闻,很快的就传到了徐海等人的耳中。

“他准备的这么快么!”最近有些消沉的朴志浩忍不住说道,“这么快就准备好了,他不怕把综艺搞砸么!这小子,综艺根本不是这样做的!他懂什么是综艺节目么!”

朴志浩越说越气,甚至也拍了一下桌子,“而且《拜托了冰箱》?节目类型却是料理脱口秀,他在搞笑么!从来就没有这样一档料理类的节目!”

“没准他就是打算开创先河呢?”金相勉不怀好意的笑了起来,一脸的轻松。

“哈,开创先河?那也轮不到一个一点经验都没有的小子!而且料理类综艺,还是室内综艺,我看根本是行不通的!”

朴志浩想到了自己的《美味,吓一跳》,说实话,虽然去夏威夷有着私心的存在,但是他也有一部分的经验,觉得这样的大手笔制作肯定能够取得一定的成功。

而从半岛广播公司目前的情况来看,沈清怎么看也不像会拿出大制作的经费来制作这档烹饪类综艺的,那么翻车的几率看来……

徐海倒是没有两人那么乐观,广播部门节目的那些经历让他有些心神不定,而听了徐海以及金相勉二人仿佛立FLAG一般的话语之后,他忍不住脱口而出。

“你们说,如果他的新综艺成功了的话,那我们该……”

“绝对不可能成功的!”朴志浩回答的斩钉截铁,“我以我祖孙三辈专注综艺这一条路的专业性起誓!”