中药加工与炮制学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
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三、炮制减毒增效理论

中药应用于临床,应尽量保障其安全有效。毒性中药在炮制前,往往因作用猛烈以致病人难以耐受;还有一些药物因各种原因,应用于临床时药效难以充分发挥而影响疗效,这些中药以适当的方法加工炮制后,可降低毒副作用或增强疗效,更利于临床治疗。

减毒增效理论是在长期的中医用药实践中总结出的,是中药加工与炮制的根本任务所在。《神农本草经》在序录中指出:“若有毒宜制,可用相畏相杀者,不尔勿合用也”;《雷公炮炙论》指出“半夏……若洗不净,令人气逆,肝气怒满”;元代王好古在《汤液本草》中指出:“大黄须煨,恐寒则损胃气;至于川乌、附子须炮,以制毒也。”均说明炮制可以减毒。《黄帝内经》中“凡㕮咀药,欲如豆大,粗则药力不尽”;陶弘景《本草经集注》中“凡汤中用完物皆擘破……诸虫先微炙,诸石皆细捣”,说明切制、炮制均有利于药力发挥而增强疗效。明代徐彦纯《本草发挥》中指出:“用附子、乌头者当以童便浸之,以杀其毒,且可助下行之功,入盐尤捷也。”说明童便制附子、乌头既可减毒又可增效。