三、与其他课程的衔接
新的时期,我国中医药高等教育提出了“新医科”的发展理念,即在以人工智能、大数据为代表的新一轮科技革命和产业变革的背景下,医、工、理、文学科交叉融合的创新“医科”发展思路。中药加工与炮制学本身就是一门综合性应用技术科学,除了与中医学、中药学、中药鉴定学、中药药剂学等基础中医、中药学科有着十分密切的关系外,随着学科的发展,与微生物学、分子生物学、免疫学等医科学科,与机械制造、自动化控制、生物工程学等工科学科,与数理科学、物理化学、有机化学等理科学科,与中医史等文科学科,衔接也很紧密。
1.与医药信息学的关系 大数据时代,医药信息学覆盖了中药产业链条的全部,中药加工与炮制是连接中药种植和临床使用的中间环节,大数据信息的采集、建立数据分析处理平台,已然成为指导中药加工与炮制生产的指挥棒。应用大数据分析技术,组合应用卫星遥感、人工智能制造和智能控制等技术,将是中药加工与炮制生产升级的方向。
2.与中药资源学的关系 中药资源是保证饮片质量的首要环节。目前中药资源已由早期的野生为主,转变为人工种、养殖为主,并推行GAP管理。GAP基地建设、中药种质资源鉴定、基地生态环境研究、种苗繁育技术、栽培技术、养殖技术、质量监控等内容是中药资源学主要的研究内容,均与下游的中药加工与炮制息息相关。
3.与中药化学的关系 中药化学是中药加工与炮制学的专业基础课,是加工与炮制原理研究、性味物质基础研究、药材和饮片质量研究的必要手段和方法。随着色谱-质谱联用、色谱-核磁联用、微量取样、在线工业视觉-成分检测等中药化学研究技术和方法的升级,极大拓展了中药加工与炮制研究的方法。
4.与中药药理学的关系 中药药理学同样是中药加工与炮制学的专业基础课,是研究对药性、功效、毒性影响,评价饮片药效作用的重要研究手段。药效指标是评价饮片质量的金指标,而有效成分指标是更易量化的、可测量的次级评价指标,饮片的安全性评价更要采用药理学分支——毒理学的研究方法,所以中药加工与炮制学同中药药理学密切相关。
5.与生物工程学的关系 现代生物工程学是以基因、细胞、微生物、酶和发酵工程为主体的科学技术体系。现代生物工程学的各种技术为中药加工与炮制研究提供了先进的手段和方法,如生物芯片为中药加工分子水平的机制研究提供方法,同时中药发酵法本身就属于发酵工程的范围,在制取生物转化产物上与现代生物工程异曲同工,而加工与炮制的许多方法均与酶的作用相关,所以生物工程学将成为研究的有力助力。