材料
红豆、薏米各25克,猪瘦肉20克,红枣、桂圆各4颗
调料
白糖适量
做法
1 将红豆、薏米淘洗净浸泡30分钟,猪瘦肉洗净切小丁,红枣、桂圆洗净备用。
2 净锅上火,倒入清水烧开,倒入红豆、薏米、红枣、桂圆煲至快熟时,下入肉丁续煲至熟,调入白糖搅匀即可。