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榨菜肉丝汤
材料
榨菜175克,水发粉丝30克,猪瘦肉75克
调料
食用油10毫升,葱、姜各2克,香菜段3克,香油5毫升
做法
1 将榨菜洗净切丝,水发粉丝洗净切段,猪瘦肉洗净切丝备用。
2 净锅上火,倒入食用油,将葱、姜爆香,下入肉丝煸炒,下入榨菜丝再稍炒,倒入清水煲至熟,撒入香菜段,淋入香油即可
材料
榨菜175克,水发粉丝30克,猪瘦肉75克
调料
食用油10毫升,葱、姜各2克,香菜段3克,香油5毫升
做法
1 将榨菜洗净切丝,水发粉丝洗净切段,猪瘦肉洗净切丝备用。
2 净锅上火,倒入食用油,将葱、姜爆香,下入肉丝煸炒,下入榨菜丝再稍炒,倒入清水煲至熟,撒入香菜段,淋入香油即可