材料
猪五花肉200克，苦瓜50克，水发木耳10克
调料
食用油10毫升，食盐4克，老抽2毫升，蒜片5克
做法
1 将猪五花肉洗净、切块，水发木耳洗净、撕成小朵备用。
2 净锅上火倒入食用油，将蒜片爆香，倒入猪五花肉煸炒，烹入老抽，倒入苦瓜、水发木耳，倒入清水，调入食盐煮至熟即可
