43 枸杞香油炒山药

材料

山药 ......................200克

玉米笋 .....................30克

老姜 .........................30克

枸杞子 .....................10克

调味料

黑香油 ...................2大匙

酱油 ........................1小匙

水 .........................60毫升

做法

1．山药去皮洗净切片；玉米笋洗净切段；枸杞子泡水至软后，捞起沥干，备用。

2．热锅，将老姜和黑香油炒香，再放入做法1的山药片、玉米笋、枸杞子炒匀，并加入酱油及水拌炒均匀即可。