餐桌上的中药:陈皮
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首乌陈皮汤

●做法

1 将制何首乌、丹参、山楂、黄芪、赤芍、地龙、苍术、陈皮分别放入清水中洗净,再一起放入锅中。

2 往锅中加入适量的清水,用大火煮沸后,再改用小火煎煮,去渣取汁即可服用。

营养功效

丹参有安神宁心、止痛、活血调经的功效;山楂有健脾和促消化的功效。本品有健脾理气、降脂化浊的功效。

●材料 制何首乌、丹参、山楂各12克,黄芪、赤芍、地龙各10克,苍术、陈皮各6克。

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重点提示 腹泻便溏者不宜食用山楂。