陈皮的功效

（1）理气和胃

陈皮具有解痉、理气和胃的作用，因此对肠病、肝病、胆胰病等不同症状有治疗作用。

由于陈皮成分的多样性，所以对胃肠的作用也具有多样性，既能芳香健胃，又能舒解导滞。同时，陈皮对胃平滑肌的调节也起着双向的作用。因为，陈皮既含有兴奋胃运动的成分—橙皮苷，能帮助加强胃动力，起到开胃增食、理气除胀的作用；又含有松弛平滑肌的成分—挥发油，能缓解肠胃不适，起到解除胃痉挛性疼痛的作用。

在中医药理中，陈皮是治疗慢性胃炎、消化性溃疡的常用药，尤其对胃不舒、食欲不振、闷胀、疼痛、恶心欲吐等症有疗效。在处方药中加入陈皮，能起到和胃、护胃的功效。

（2）消炎化痰

陈皮中含有的挥发油成分具有刺激性被动祛痰的作用，可以促使痰液更易被咳出。当陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用时，还能起到消炎杀菌的作用。

（3）降压强心

陈皮中含有橙皮苷、甲基橙皮苷等多种有效成分，能起到兴奋心肌、收缩血管的作用，有助于增强心脏收缩力，使心输出量增加，还能降低血中胆固醇，有助于预防高血压、冠心病、心脏病、动脉硬化等症，还能防治因高血压、动脉硬化而引起的视网膜出血等病症，有助于保护心血管。

陈皮对心脏具有兴奋作用，较大剂量则有抑制作用，并有轻微的收缩血管作用，带有双向性。

（4）止咳平喘

用陈皮制成的煎剂对支气管具有微弱的扩张作用，能起到止咳平喘的作用，而陈皮的醇提物的平喘疗效也较高。陈皮常与多种中药合用，可缓解化疗后恶心欲吐、妊娠恶心等多种病症，还有助于加速消化、增进食欲。

（5）祛湿缩尿

用陈皮制成的煎剂可以使人体的肾血管收缩，从而减少尿量，起到缩尿祛湿的作用，对人体的泌尿生殖系统起着很好的保护作用。

（6）滋补健脾

陈皮中含有陈皮素、橙皮苷等多种有效成分，因其中的挥发油较之橘皮少，缓和了药性，因此能起到很好的滋补健脾的作用。