前言

宁夏硒砂瓜产业（即压砂西、甜瓜产业，其瓜中含有稀有微量元素“硒”，商标注册名为硒砂瓜），是由旱而生、因水而兴而又受制于水的一项产业，也是穷则思变的一项产业，它的栽培生产经历了近百年的历史发展过程，但作为一项产业，其兴起和发展只经历了短短几年的时间。

2004年中卫撤县改市后，中卫市委和政府充分尊重山区群众的原创精神和种植习惯，发挥压砂地西瓜、甜瓜生产的品质优势和上市销售的时差优势，从全市农业和农村经济发展的大局出发，立足当地丰富的砂石资源和广阔的耕地资源，按照山川共济、加快山区优势特色产业带建设的战略构思，把中卫环香山地区硒砂瓜产业的发展作为增加农民收入、加快中部干旱带生态建设的特色优势产业强力推进，使硒砂瓜产业在短短几年时间里得到了迅猛发展，小西瓜做成了大产业。从2004年开始，基地规模每年以超过20万亩的速度向前推进，目前种植面积已超过百万亩、成为全国规模最大的绿色有机食品生产基地之一。

中卫市硒砂瓜产业的发展，以农民增收为目标，紧紧围绕标准化生产这条主线，通过实施品牌战略，全力打造了享誉区内外的“香山·硒砂瓜”西瓜品牌，使香山西瓜有幸成为2008年北京奥运会西瓜产品的专供产品，也让世界各国体育健儿和友人品尝了“香山·硒砂瓜”的甜美。

中卫市硒砂瓜产业的蓬勃发展，有效破解了宁夏中部干旱带农业发展的难题，实现了区域经济与生态建设的重大突破，为山区农民脱贫致富探索出了一条新路子，受到了党中央的高度重视。2006年5月6日，温家宝总理到宁夏中卫市环香山地区视察压砂瓜产业，并亲手种下三株硒砂瓜。2007年4月11日，胡锦涛总书记亲临中卫市硒砂瓜产业基地视察，对中卫市的硒砂瓜产业给予了充分的肯定和赞扬，亲手种下了一棵枣树和两株硒砂瓜。党中央、国务院的亲切关怀以及硒砂瓜的甘甜美味、富含防癌“硒”元素的优良品质，使硒砂瓜产品于2007年获得了国家地方地理标志保护认证和有机食品使用标志的证书。中卫市环香山地区硒砂瓜产品随着“香山·硒砂瓜”绿色有机产品的质量标志，已成为走向全国乃至世界的一张独具靓丽特色的绿色名片。

为了总结近年来宁夏硒砂瓜产业发展所取得的成就，进一步探索提高宁夏硒砂瓜标准化生产水平，为推动宁夏硒砂瓜产业又好又快的发展提供启示和借鉴，中卫市长期从事基层农林推广工作的陈洁、陈永葆、马学峰等同志，结合多年从事硒砂瓜生产推广的经验，历经一年多的辛勤工作，撰写了《宁夏硒砂瓜标准化生产》一书。

《宁夏硒砂瓜标准化生产》是一本全面介绍硒砂瓜标准化生产的科普读物，通过概述、分论、发展与展望三篇九章的阐述，对宁夏硒砂瓜发展历程、硒砂瓜标准化生产基本知识、标准化生产技术、品种应用、早作节水技术、病虫害防治技术、西瓜测土配方施肥技术、枣（枸杞）瓜间作种植等内容逐一作了详细的介绍，系统介绍了宁夏硒砂瓜标准化生产技术，是全面了解硒砂瓜标准化生产的不可多得的资料。

《宁夏硒砂瓜标准化生产》一书编辑出版得到社会各界的支持和帮助，中卫市政协主席、中卫市硒砂瓜产业发展领导小组组长李捍国在百忙中为本书作序，区农技总站马金虎站长、区农科院刘声锋、张蓉、张怡、区农牧厅绿办郭蓉等同志对该书的编写给予的大力帮助，在此对领导和同志们致以诚挚的谢意！

由于编者水平有限，书中难免有不少缺陷，请从事、关心、支持宁夏硒砂标准化生产的同志们多提宝贵意见。

编者

二OO九年九月二十二日