上QQ阅读APP看本书，新人免费读10天
设备和账号都新为新人
雪里红炒饭
脆嫩鲜香
主料 米饭250克，雪里红150克，玉米粒30克，猪肉丁50克。
调料 白糖、鸡精、植物油各适量。
做法
1.雪里红洗净，切末；玉米粒洗净，浸泡3小时。
2.锅置火上，倒油烧热，先放雪里红炒出香味，放猪肉丁略微炒几下，再加玉米粒一起炒匀。
3.将米饭倒入炒锅，用铲子不断拍散米粒，并与锅内的菜充分炒匀，最后加适量白糖、鸡精继续炒匀即可。
准备时间5分钟 烹饪时间10分钟
美味小妙招
玉米粒最好是从新鲜玉米上削下来，如果没有，可以用玉米罐头中的。